北新地 平八
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梅干

「北新地平八」オリジナル 焼き梅干し


紀州南高梅をこんがりと焼き上げた商品です。焼くことによって甘みを増した焼き梅干し・・・。
ひと味変わった本格割烹料理屋の味わいを、ご家庭でお楽しみください。

■一口メモ
  梅干しを焼くと「ムメフラール」という成分ができます。
「ムメフラール」は青梅や梅干し自体には含まれておらず、梅を加熱したときにクエン酸と糖の一部が化学反応して初めて「ムメフラール」が生まれます。
「ムメフラール」は、血液をサラサラにする効果に注目が寄せられています。
血流改善効果は、「ムメフラール」単独ではなく、梅に含まれるクエン酸などとの相乗効果で成果を発揮します。
また、クエン酸には体内のエネルギー代謝を活発にし、余分な脂肪を燃焼させたり、疲労回復に効果があると言われています。
様々な生活習慣病の予防に注目されている成分です。

商品名 「北新地平八」オリジナル 焼き梅干し
価格 5,250円(税込)
仕様 1箱500g入り(45-50粒)
お届け予定日 お申し込み日より5日後以降
保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避け保存してください)
注意事項 送料無料

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